2018年度 月次推移
国内外食事業
| 【第4四半期】 | 2019.1 | 2019.2 | 2019.3 | 4Q | 通年 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 既存店 | 売上高前年比（%） | 100.8 | 102.3 | 99.9 | 101.0 | 101.4 |
| 客数前年比（%） | 101.8 | 102.5 | 100.4 | 101.5 | 101.7 | |
| 客単価前年比（%） | 99.1 | 99.8 | 99.5 | 99.4 | 99.7 | |
| 対象店舗数 | 340 | 339 | 341 | - | - | |
| 「和民」 売上高前年比（%） |
95.0 | 94.8 | 93.0 | 94.2 | 97.6 | |
| 「わたみん家」 売上高前年比（%） |
- | - | - | - | - | |
| 全店合計 | 売上高前年比（%） | 100.7 | 102.3 | 100.0 | 101.0 | 101.6 |
| 客数前年比（%） | 101.7 | 102.6 | 100.6 | 101.7 | 101.9 | |
| 客単価前年比（%） | 99.0 | 99.6 | 99.4 | 99.3 | 99.7 | |
| 新規出店数 | 1 | - | 6 | - | - | |
| 転換出店数 | - | 1 | - | - | - | |
| 撤退数 | 3 | - | 3 | - | - | |
| 店舗数合計 | 477 | 477 | 480 | - | - | |
| 【第3四半期】 | 2018.10 | 2018.11 | 2018.12 | 3Q | 9ヶ月 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 既存店 | 売上高前年比（%） | 105.5 | 103.7 | 101.3 | 103.0 | 101.5 |
| 客数前年比（%） | 106.1 | 103.6 | 102.0 | 103.4 | 101.6 | |
| 客単価前年比（%） | 99.4 | 100.0 | 99.4 | 99.7 | 99.8 | |
| 対象店舗数 | 317 | 328 | 336 | - | - | |
| 「和民」 売上高前年比（%） |
101.7 | 100.8 | 99.3 | 100.3 | 98.6 | |
| 「わたみん家」 売上高前年比（%） |
- | - | - | - | - | |
| 全店合計 | 売上高前年比（%） | 105.5 | 103.6 | 101.3 | 103.0 | 101.8 |
| 客数前年比（%） | 106.1 | 103.7 | 102.1 | 103.4 | 102.0 | |
| 客単価前年比（%） | 99.4 | 99.9 | 99.2 | 99.6 | 99.8 | |
| 新規出店数 | 4 | 3 | 4 | - | - | |
| 転換出店数 | 6 | 1 | 1 | - | - | |
| 撤退数 | - | - | - | - | - | |
| 店舗数合計 | 472 | 475 | 479 | - | - | |
| 【第2四半期】 | 2018.7 | 2018.8 | 2018.9 | 2Q | 半期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 既存店 | 売上高前年比（%） | 94.4 | 104.2 | 98.6 | 99.1 | 100.6 |
| 客数前年比（%） | 94.7 | 103.7 | 98.4 | 99.0 | 100.7 | |
| 客単価前年比（%） | 99.6 | 100.5 | 100.1 | 100.1 | 99.9 | |
| 対象店舗数 | 310 | 317 | 315 | - | - | |
| 「和民」 売上高前年比（%） |
92.0 | 100.9 | 95.5 | 96.1 | 97.8 | |
| 「わたみん家」 売上高前年比（%） |
- | - | - | - | - | |
| 全店合計 | 売上高前年比（%） | 95.1 | 104.5 | 98.7 | 99.5 | 101.1 |
| 客数前年比（%） | 95.4 | 104.0 | 98.6 | 99.4 | 101.2 | |
| 客単価前年比（%） | 99.7 | 100.5 | 100.2 | 100.1 | 99.9 | |
| 新規出店数 | 2 | 1 | - | - | - | |
| 転換出店数 | 10 | 6 | 8 | - | - | |
| 撤退数 | - | 1 | - | - | - | |
| 店舗数合計 | 468 | 468 | 468 | - | - | |
| 【第1四半期】 | 2018.4 | 2018.5 | 2018.6 | 1Q | |
|---|---|---|---|---|---|
| 既存店 | 売上高前年比（%） | 103.0 | 101.0 | 102.1 | 102.1 |
| 客数前年比（%） | 103.6 | 101.2 | 102.2 | 102.4 | |
| 客単価前年比（%） | 99.4 | 99.7 | 99.9 | 99.7 | |
| 対象店舗数（直営全店） | 332 | 317 | 296 | - | |
| 「和民」 売上高前年比（%） |
100.0 | 97.3 | 100.2 | 99.1 | |
| 「わたみん家」 売上高前年比（%） |
98.2 | 92.1 | 79.9 | 94.8 | |
| 全店合計 | 売上高前年比（%） | 103.6 | 101.4 | 103.0 | 102.7 |
| 客数前年比（%） | 104.2 | 101.7 | 102.9 | 103.0 | |
| 客単価前年比（%） | 99.4 | 99.8 | 100.1 | 99.8 | |
| 新規出店数 | 1 | 2 | 4 | - | |
| 転換出店数 | 3 | 9 | 15 | - | |
| 撤退数 | 3 | 3 | 2 | - | |
| 店舗数合計 | 465 | 464 | 466 | - | |
※月次報告は速報値ベースの開示を行っております。
（確定値の更新につきましては、翌月の近況報告時に予定をしております）
※既存店売上高前期比は業態転換店を含めています。
海外外食事業
| 2018.1 | 2018.2 | 2018.3 | 2018.4 | 2018.5 | 2018.6 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 店舗数 | 新規出店数 | 1 | 1 | - | 1 | - | 1 |
| 転換出店数 |
- | 1 | 1 | - | - | - | |
| 撤退数 | 2 | 2 | 5 | 1 | 1 | 1 | |
| 店舗数合計 | 69 | 68 | 63 | 63 | 62 | 62 | |
| 2018.7 | 2018.8 | 2018.9 | 2018.10 | 2018.11 | 2018.12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 店舗数 | 新規出店数 | - | - | - | 1 | 1 | 2 |
| 転換出店数 |
1 | - | 2 | - | 1 | - | |
| 撤退数 | - | 5 | 1 | 1 | 3 | 2 | |
| 店舗数合計 | 62 | 57 | 56 | 56 | 54 | 54 | |
| 2019.1 | 2019.2 | 2019.3 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 店舗数 | 新規出店数 | - | - | - | |||
| 転換出店数 |
- | - | - | ||||
| 撤退数 | 1 | 3 | 2 | ||||
| 店舗数合計 | 53 | 50 | 48 | ||||
宅食事業
| 2018.4 | 2018.5 | 2018.6 | 2018.7 | 2018.8 | 2018.9 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 拠点数 | 調理済み商品お届け数(※)（千食） | 230 | 229 | 234 | 233 | 237 | 240 |
| 新規開設数 | - | - | - | 1 | - | - | |
| 撤退数 | 1 | - | - | 2 | 1 | 1 | |
| 営業所数合計 | 514 | 514 | 514 | 513 | 512 | 511 | |
| 2018.10 | 2018.11 | 2018.12 | 2019.1 | 2019.2 | 2019.3 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 拠点数 | 調理済み商品お届け数(※)（千食） | 239 | 237 | 232 | 229 | 228 | 226 |
| 新規開設数 | - | - | - | - | - | - | |
| 撤退数 | - | 1 | - | - | - | - | |
| 営業所数合計 | 511 | 510 | 510 | 510 | 510 | 510 | |
※最終週における調理済商品の平日1日あたりお届け数