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2018年度 月次推移

国内外食事業

【第4四半期】 2019.1 2019.2 2019.3 4Q 通年
既存店 売上高前年比(%) 100.8 102.3 99.9 101.0 101.4
客数前年比(%) 101.8 102.5 100.4 101.5 101.7
客単価前年比(%) 99.1 99.8 99.5 99.4 99.7
対象店舗数 340 339 341 - -
「和民」
売上高前年比(%)
95.0 94.8 93.0 94.2 97.6
「わたみん家」
売上高前年比(%)
- - - - -
全店合計 売上高前年比(%) 100.7 102.3 100.0 101.0 101.6
客数前年比(%) 101.7 102.6 100.6 101.7 101.9
客単価前年比(%) 99.0 99.6 99.4 99.3 99.7
新規出店数 1 - 6 - -
転換出店数 - 1 - - -
撤退数 3 - 3 - -
店舗数合計 477 477 480 - -
【第3四半期】 2018.10 2018.11 2018.12 3Q 9ヶ月
既存店 売上高前年比(%) 105.5 103.7 101.3 103.0 101.5
客数前年比(%) 106.1 103.6 102.0 103.4 101.6
客単価前年比(%) 99.4 100.0 99.4 99.7 99.8
対象店舗数 317 328 336 - -
「和民」
売上高前年比(%)
101.7 100.8 99.3 100.3 98.6
「わたみん家」
売上高前年比(%)
- - - - -
全店合計 売上高前年比(%) 105.5 103.6 101.3 103.0 101.8
客数前年比(%) 106.1 103.7 102.1 103.4 102.0
客単価前年比(%) 99.4 99.9 99.2 99.6 99.8
新規出店数 4 3 4 - -
転換出店数 6 1 1 - -
撤退数 - - - - -
店舗数合計 472 475 479 - -
【第2四半期】 2018.7 2018.8 2018.9 2Q 半期
既存店 売上高前年比(%) 94.4 104.2 98.6 99.1 100.6
客数前年比(%) 94.7 103.7 98.4 99.0 100.7
客単価前年比(%) 99.6 100.5 100.1 100.1 99.9
対象店舗数 310 317 315 - -
「和民」
売上高前年比(%)
92.0 100.9 95.5 96.1 97.8
「わたみん家」
売上高前年比(%)
- - - - -
全店合計 売上高前年比(%) 95.1 104.5 98.7 99.5 101.1
客数前年比(%) 95.4 104.0 98.6 99.4 101.2
客単価前年比(%) 99.7 100.5 100.2 100.1 99.9
新規出店数 2 1 - - -
転換出店数 10 6 8 - -
撤退数 - 1 - - -
店舗数合計 468 468 468 - -
【第1四半期】 2018.4 2018.5 2018.6 1Q
既存店 売上高前年比(%) 103.0 101.0 102.1 102.1
客数前年比(%) 103.6 101.2 102.2 102.4
客単価前年比(%) 99.4 99.7 99.9 99.7
対象店舗数(直営全店) 332 317 296 -
「和民」
売上高前年比(%)
100.0 97.3 100.2 99.1
「わたみん家」
売上高前年比(%)
98.2 92.1 79.9 94.8
全店合計 売上高前年比(%) 103.6 101.4 103.0 102.7
客数前年比(%) 104.2 101.7 102.9 103.0
客単価前年比(%) 99.4 99.8 100.1 99.8
新規出店数 1 2 4 -
転換出店数 3 9 15 -
撤退数 3 3 2 -
店舗数合計 465 464 466 -

※月次報告は速報値ベースの開示を行っております。
(確定値の更新につきましては、翌月の近況報告時に予定をしております)
※既存店売上高前期比は業態転換店を含めています。

海外外食事業

  2018.1 2018.2 2018.3 2018.4 2018.5 2018.6
店舗数 新規出店数 1 1 - 1 - 1
転換出店数
- 1 1 - - -
撤退数 2 2 5 1 1 1
店舗数合計 69 68 63 63 62 62
  2018.7 2018.8 2018.9 2018.10 2018.11 2018.12
店舗数 新規出店数 - - - 1 1 2
転換出店数
1 - 2 - 1 -
撤退数 - 5 1 1 3 2
店舗数合計 62 57 56 56 54 54
  2019.1 2019.2 2019.3      
店舗数 新規出店数 - - -      
転換出店数
- - -      
撤退数 1 3 2      
店舗数合計 53 50 48      

宅食事業

  2018.4 2018.5 2018.6 2018.7 2018.8 2018.9
拠点数 調理済み商品お届け数(※)(千食) 230 229 234 233 237 240
新規開設数 - - - 1 - -
撤退数 1 - - 2 1 1
営業所数合計 514 514 514 513 512 511
  2018.10 2018.11 2018.12 2019.1 2019.2 2019.3
拠点数 調理済み商品お届け数(※)(千食) 239 237 232 229 228 226
新規開設数 - - - - - -
撤退数 - 1 - - - -
営業所数合計 511 510 510 510 510 510

※最終週における調理済商品の平日1日あたりお届け数